Мой медовый тортик

Мой медовый тортик
Категория: Десерты - Торты - Бисквитный торт
Кухня: Русская
Описание: Я утащила рецепт теста... A крем и начинка другие.. попробуйте)))
Время приготовления:
Количество порций: 6
Предназначение:
Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Мой медовый тортик":
  • Яйцо (сырое) — 2 шт
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Мед (цветочный) — 2 ст. л.
  • Сода — 2 ч. л.
  • Уксус — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Сливки (для взбивания Valio 38% (для крема)) — 700 мл
  • Банан (свежий, для крема) — 1,5 шт
  • Конфета (ирис) — 7 шт
  • Зефир (со сгущенкой) — 100 г
  • Кокос (стружка) — 20 г
  • Яблоко (зелeное) — 0.5 шт


Рецепт "Мой медовый тортик":
Растопить 100 грамм масла. Добавить неполный стакан сахарного песка, перемешать. Остудить до теплого. Потом добавить 1 яйцо — перемешать хорошо, потом добавить 2-e яйцо — опять перемешать, добавить 2 столовых ложки меда.
В отдельной посуде погасить 2 чайные ложки соды (без горки) с 2 столовыми ложками уксуса.
Тесто поставить на огонь и постоянно мешать. Добавить соду гашеную, не переставая мешать.
Смесь должна увеличиться в 2 раза...
Потом добавить 2 стакана муки и постоянно мешать не переставая! Снять с огня.
Смазать форму маслом, взять мокрыми руками кусочек теста, разровнять по форме. И поставить в духовку на средний огонь до готовности..

Сливки (холодные) взбиваем с бананом до их загустения..
Намазываем на первый корж (горячий).
Растапливаем ирис и поверх крема намазываем.
2 корж также красиво обмазываем кремом (только без ириса).
Режем зефир на дольки и распределяем по торту. Посыпаем стружкой.
Яблоко я делала по этому рецепту
http://www.povarenok.ru/recipes/show/15667/
Спасибо xsenia ..



Всем Приятного аппетита


Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/42763/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя