Овощная запеканка "Радость"

Овощная запеканка quot;Радостьquot;
Категория: Закуски - Закуски из овощей
Описание: Яркая, лёгкая, нежная запеканка, хоть погодка нас не балует ещё весенним теплом, а так хочется солнца, красок, тепла, передаю вам дорогие поварята своё весеннее настроение! Запеканка прекрасно подходит как для завтрака так и для ужина и взрослым и детям!
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
Для детей: На завтрак / На полдник / На ужин
Конкурсные рецепты: Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий"
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих

Ингредиенты для "Овощная запеканка "Радость"":
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Кабачок — 150 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Йогурт (можно заменить сметаной) — 150 мл
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сыр твердый — 60 г
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу,у меня перец молотый,карри,прованские травы.)
  • Масло растительное (для смазывания формы)
  • Перец болгарский — 1 шт


Рецепт "Овощная запеканка "Радость"":
Овощная запеканка quot;Радостьquot; ингредиенты Самые главные ингредиенты, кабачок и морковь моем, и чистим.

Овощная запеканка quot;Радостьquot; ингредиенты С помощью ножа для овощей режем морковь и кабачок очень тоненькими лепестками.

Овощная запеканка quot;Радостьquot; ингредиенты Также тоненько лепестками нарезаем болгарский перец.

Овощная запеканка quot;Радостьquot; ингредиенты Форму смазываем растительным маслом, с помощью кисти, и формируем запеканку, начиная с середины, выкладываем овощные "лепестки" в виде розы по кругу, чередуя цвета.

Овощная запеканка quot;Радостьquot; ингредиенты Готовим заливку, смешиваем яйца, соль, тёртый чеснок, приправы и йогурт (или сметану), взбиваем.

Овощная запеканка quot;Радостьquot; ингредиенты Заливаем овощи яично-йогуртовой смесью, она должна полностью скрыть овощи.

Овощная запеканка quot;Радостьquot; ингредиенты Сверху посыпаем тёртым сыром и прованскими травами.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180С на 50-60 минут, но вы ориентируйтесь по своей плите.
Готовой запеканку дать остыть и можно наслаждаться, приятного вам аппетита!!!









Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/86923/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя